パピーユ・ジャポネーズ les PAPILLES JAPONAISES

先日シードルが入ってきたばかりの長野県は東御市のはすみふぁーむ。
今度はシャルドネとピノノワールも新入荷です。


ピノノワール、ボトルを見た限りでは淡い色調がうかがえますが、
試飲したスタッフによるといわゆる薄旨系とのこと。うーん楽しみです。

2011年のシャルドネはどんな感じでしょうか。
ファーストヴィンテージは柑橘類を想像させる、フレッシュで
ミネラル豊かな印象でした。

ちなみにはすみふぁーむは、まだワイナリーができる前に、オーナーであるニックさんに
会いに行きました。植樹を手伝わせていただいたのですが、雄大な浅間山から
吹き降ろす風と、畑を照らし続ける暖かい陽の光が印象的でした。

いろいろと、思い入れのあるワイナリーなので、今年も追いかけたいと思います。
ヴィラデスト、リュードヴァン、はすみふぁーむ。
東御市のワインから目が離せません！

＊ちなみに、生食用の巨峰もめちゃ旨かったです。りんご、くるみも名産品です。

Dai Aramaki

先日、スタッフが訪問させていただいた山梨の丸藤葡萄酒工業。
勝沼でワイン造りを始められて120年もの歴史を誇る、老舗中の老舗です。
私もそういえば、国産ワインを飲み始めて「美味しい！」と思ったのが、
ここのルバイヤート甲州シュールリーでした。
和食との相性はもう目からウロコもんです。

そんな丸藤葡萄酒から新しいワインがたくさん入ってきました！
ワイン会にうってつけ、珍しいプティヴェルドーや
2004年のメルロー、旧屋敷農園のシャルドネ、
それから大きな大きなルバイヤート一升瓶も！
（今度の晩酌はこれで決まりかも・・）


ちょっと前に入ってきてたソーヴィニヨンブランも気になりますし、
これからの暑い季節、冷やして飲みたい赤ワイン「クレレ」も
かなりオススメです。

この頃は新しいワイナリーの隆盛著しいですが、
さすが老舗と思わせてくれる丸藤のワインには、どっしりとした安定感が。
ぜひお試しいただきたいと思います。

Dai Aramaki

いろいろご紹介したいワインは入ってきているのですが、
追いつかなくてすいません。。。

日本のワインが7割を占めるここパピーユ・ジャポネーズにあって、
逆に3割しかない輸入ワインは、個人的趣味も含めたラインナップとなっています。
フランスもイタリアも、やたら北が多いかも。

しかし最近のオススメはといいますと、
南イタリアはカンパーニャ州のリモンチェッロ。


テンタツィオーニ・ディ・ジュゼッペ・ジョルダーノが造る、
本場アマルフィの伝統的製法のリモンチェッロだそうです。
イタリアに行ったことがないし、リモンチェッロも飲み比べるほど
飲んでないのですが、一口飲んでみると、、、

うまい！

レモンの香りがギュッと凝縮されていて、それでいてくどくなく、
スーッと染みこむような質感なんです。
（あ、でもアルコール度数32℃なのでけっこうきますが。。）

なにより香りに心奪われました。夏な匂いがムンムンします。
暑い暑いニッポンの夏に、キーンと冷やして楽しみたいものです。

ご来店お待ちしております。
あと、オンラインでも購入可能です！
商品ページ

Dai Aramaki

いよいよ9回目を迎えました満月Pub。今回も大阪のキタ、しかも西天満。
ビストロワイン居酒屋Az(ビーフン東)にて開催します。

中華料理というジャンルは今回が初めてかも。
ビーフンやチマキにどんなワイン、日本酒をあわせますか。

そして満月Pubに集まって下さる人々。いろんな思いがありながらも、
みなさん一様に笑顔で、おいしいものを楽しんでいます。
ただそれだけのことですが、とってもかけがえのない、幸せな空間。

煌々と輝く満月を眺めながら。
みんなの心を繋ぎ合わせて。

第9回開催日　2012年6月4日（月）
時間　　　　 18：00-24：00
場所　　　　 ビストロワイン居酒屋Az(ビーフン東)
　　　　　　 大阪市北区西天満4-4-8地下1階
　　　　　　 HPはこちら http://www.bi-fun.co.jp/
電話番号　　 06-6940-0617
　　　　　　 ※当日は立飲みスタイルの為、ご予約はお受けしておりません。
　　　　　　 気が向いた時間にふらりとお越しください。　　

小皿料理　　 1皿　　 300円～
ドリンク　　 1グラス 300円～
　　　　　　 味酒かむなびさん、杉本商店さんセレクトの日本酒
　　　　　　 ワインショップFUJIMARUセレクトのワイン、ビール
　　　　　　 ワインバーナジャ　米沢氏セレクトの音楽、出張ワインバー

満月の夜、ちょっとだけ立ち止まって、みんなで同じ空を見て過ごしませんか？
ワインやビール、日本酒を片手においしいお料理をいただきながら・・・。

満月Pub開催に至った経緯はこちら

※お一人様、初めての方もどうぞお気軽に。みんなで楽しみましょう。
※開始時間は18時から

昨年の東日本大震災後、谷町六丁目に暮らしお店を営む人たちが
中心になって、被災地の人々を元気づけようと開催した
「はじまりの日」というイベント。
公式サイト

今年もまた、同じ想いを持った人たちが集まり
「はじまりの日」が開催されることになりました。

場所は同じく谷町六丁目駅から近い銅座公園（GoogleMAP)。
今年もまたたくさんのお店が参加し、飲んで食べて話して遊べる、
楽しい一日になりそうです。ワインショップFUJIMARUも参加させていただきます。

開催日　：2012年5月27日(日)
（雨天時、公園に面したお店にて決行。詳細はブログにて）
■開演／閉演　：11時～16時
■場所　：銅座公園（大阪市中央区内久宝寺町3-1）
■アクセス
地下鉄谷町線・長堀鶴見緑地線［谷町6丁目駅］6番出口より徒歩4分
地下鉄谷町線・中央線［谷町4丁目駅］7番出口より徒歩5分
■入場料　：FREE
■注意点
当日は会場に駐車場、駐輪場を設けてません、できるだけ徒歩や公共交通機関でお越し下さい。
■主催
はじまりの日実行委員会

＊義援金について：イベントの売上げ金は大震災で親を失った子供達への支援金として、
あしなが育英会に寄付します。
今後の展開につきましてはBlogの方でレポートさせて頂きます。



あとは好天を願うばかりですが。。。
どうぞお気軽に遊びにきてください！

Dai Aramaki