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日々の生活にワインがある、そんなちょっとした楽しみを見つけたいな。
そのきっかけの場になれたらイイな。
これをテーマに島之内フジマル醸造所で楽しくワインに触れ合おうという毎週開催のワイン会です。
毎週開催ですので、気軽にゆるりと参加していただけて楽しく話して飲んでワインの知識もついてしまうのです。
ワインがどのようにしてできるのかというような基本の知識は勿論、今晩のおうちごはんにどんなワインを合わせたら楽しいかな、
日常でワインを飲む際にちょっと使える小さなこと、
というような普段の日常にワインをプラスする楽しみをみんなで見つけようという、なんともワクワクする会です。


『島之内ワイン部』5月の日程です。

5/12(金) 初夏にピッタリ爽やかな白ワイン♬
5/16(火) 初夏にピッタリ爽やかな白ワイン♬
5/23(火) 日本ワイン産地巡りの旅〜岩手編〜
5/26(金) 日本ワイン産地巡りの旅〜岩手編〜

時間 14:00~15:30
部費 2,800円

【初夏にピッタリ爽やかな白ワイン♬の会】
これからの季節、気温上昇と共に爽やかなタイプの白ワインの需要が増えてきます(^^)
今回はあえてシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、リースリングなどの一般的に有名な品種では無い品種に、迫っていこうと思います
こんな品種あるんだぁー。と発見したり。
ワインショップで購入の際の参考にもなればなと思います(^^)

【日本産地巡りの旅〜岩手編〜の会】
日本産地巡りの旅と題して時代背景や歴史、産地の特徴的な品種などに迫っていくシリーズ。
今回は東北は岩手県へ。
山葡萄系品種やリースリング・リオンなど個性の光る物も沢山(^^)
おつまみも岩手県に関係のある物を使用してご用意予定♬
是非、お気軽にご参加ください(^^)

またこんなテーマ知りたーい!!なリクエストもお待ちしております。

ご予約、お問い合わせはお電話 06-4704-6666 まで!

どうぞ宜しくお願い致します

ソムリエ河端

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# by kokusan_fujimaru | 2017-05-09 17:40 | 島之内フジマル醸造所 | Comments(0)

皆様こんにちは
マネージャーの河端です。

現在開催中の『阪神大ワイン祭』にて提供させて頂いております、※『スモーブロー』ご好評を頂いておりまして、普段もフジマルの店舗で食べれるの?という嬉しいお言葉を多数頂戴しております(^^)
※デンマークの伝統料理。色々な食材をパンの上にトッピングしたオープンサンド。

そこで!本日より島之内フジマル醸造所にて平日お昼限定(13時〜17時オーダーまで)で、
『スモーブローランチ』¥1,200(税別)をスタートします(^^)

トッピングの食材は日替わり♬
本日は、鶏の赤ワイン、大阪千両茄子のマリネ、クリームチーズ、ミモザサラダです
むむむ。・・・赤ワインが進みそう(笑)
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こりゃワイン欲しいなって方には、
ちょっぴりお得に生樽ワイン白or赤(90ml)をプラス300円(税別)でご用意いたします(^^)

是非お召し上がり下さいませ。

それでは本日も13時より元気いっぱいオープンいたします。
GW明けで夜のお時間帯もゆっくり目皆様のご来店お問い合わせお待ちしております

島之内フジマル醸造所
06-4704-6666

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# by kokusan_fujimaru | 2017-05-09 11:18 | 島之内フジマル醸造所 | Comments(0)

誘引、殺虫、芽かき、草刈り

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# by kokusan_fujimaru | 2017-05-08 20:10 | ブドウ畑・ワイン造り | Comments(0)

誘引、殺虫、芽かき、ジマンダイセン散布

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# by kokusan_fujimaru | 2017-05-07 20:09 | ブドウ畑・ワイン造り | Comments(0)

誘引、殺虫、芽かき、草刈り

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# by kokusan_fujimaru | 2017-05-06 20:07 | ブドウ畑・ワイン造り | Comments(0)