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島之内フジマル醸造所
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:週末テイスティング( 11 )
今週末はこちら! ヒトミワイナリー/バリック・ブラン シャルドネ2012年
2014年03月23日
うす濁りのある黄色みを帯びた濃いめの色調。 香ばしい樽の香りにトロピカル...
今週末はこちら! ダイヤモンド酒造/シャンテY.A ティント2013
2014年03月15日
どちらかというと濃いめのロゼといってもいいくらいの、 溌剌とした明るいル...
今週末はこちら! アルプスワイン/プラチナコレクション マスカットベイリーA2011R
2014年03月08日
甘美かつスパイシー、幾重にも広がる豊かな芳香。 しっとりとしてきめ細やか...
今週末はこちら! ヒトミワイナリー/マスカットベリーA 身土不二・今荘野畑2012年
2014年03月01日
ヒトミワイナリーらしいやや濁りのある、淡いベリー色。 ほんのり梅やアセロ...
今週末はこちら! 都農ワイン/マスカットベリーA プライヴェートリザーヴ2009年
2014年02月22日
程よく熟成がすすんだ明るいルビー色。 果実の香りに花の香り、スパイス、野...
岩手県・くずまきワイン/蒼(あお)
2014年02月15日
かなり濃いめの赤紫色。 熟したプラム、鉄、インキーなニュアンス。 以前...
今週末はこちら! 広島三次ワイナリー/TOMOEシラー2011年
2014年02月08日
わりと濃いめな赤紫色。 ベーコンのような燻した香り、凝縮したヴァイオレッ...
今週末はこちら!都農ワイン/マスカットベリーA 2013
2014年02月01日
溌剌としたイチゴキャンディーの香り。 フラワリーで、甘酸っぱさを想起させ...
【週末テイスティング!】ダイヤモンド酒造/シャンテTHE甲州2012 Sec
2014年01月18日
穏やかな果実香と白い花のようなニュアンス。 柔らかいタッチで口中に広がっ...
【週末テイスティング!】高畠ワイン/上和田ピノブラン樫樽熟成2012
2014年01月11日
青リンゴや洋ナシを思わせるふくよかな果実香。 ひっそりとした鉱物的ニュア...
【週末テイスティング!】マルサン葡萄酒/百あじろん、琵琶湖ワイナリー/リースリング
2013年12月21日
いよいよ今年も残すところ十日余り。 いろんなことがありましたが、 振り...
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大阪島之内にある都市型ワイナリー・フジマル醸造所のブログです。日々のニュースやイベント情報、日本ワインについて情報発信していきます。
by kokusan_fujimaru
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ショップのご案内
2013年3月21日世界でも数少ない都市型ワイナリーが大阪市内に誕生しました。
ぶどう畑は、大阪市内から車で30分ほどの柏原市に約1haを自社管理しています。
手作業で丹精込めて作られたぶどうは醸造所へ持ち込まれ、醸造、瓶詰めに至るまですべて自分たちの手で行われます。
大阪市中央区島之内1丁目1-14 三和ビル1F
06-4704-6666
ワイン食堂
営業時間 13:00~22:00
定休日 水曜日と第三木曜日(2014年2月より)
アクセス
地下鉄 松屋町駅から徒歩1分、長堀橋駅から徒歩5分
<リンク>
株式会社パピーユ
(ワインショップFUJIMARUのホームページ)
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