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ゴールデンウィークも残すところあとわずかですが、
連休後にさっそく大きなワインイベントがあります。

阪神百貨店梅田本店「大ワインフェスタ」

10日(火)まで開催されている「猫フェスティバル」も気になりますが(笑)、
5月11日(水)から17日(火)は、阪神百貨店梅田本店8F催場
「阪神大ワインフェスタ」へ!

ワインショップFUJIMARUも、一週間限りのワインバーとして出店いたします。
自然派・国産を中心とした、デパートの催事とは思えないFUJIMARUセレクト。
お隣ではヌーパピヨンのお惣菜もテイクアウト可能。
イートインスペースもありますので、
ゆっくりとお楽しみいただけます。

さらにレストランブースでは、いつもお世話になっているシェフ渾身のメニューが
日替りで登場するという、豪華な内容。

どんなラインナップかといいますと、
# by kokusan_fujimaru | 2011-05-06 19:50 | イベント

今年も始まります、OSAKA旅めがねさんによるワインツーリズム大阪、
大人のワインピクニック2011。
OSAKA旅めがねのホームページ

太平寺のまち歩きでカタシモの歴史を感じていただき、
ワイナリー&ぶどう畑見学では醸造家・高井社長から直接お話を伺います。

その後、開墾中のブドウ畑ではワインセミナーを、
そして最後はワインを飲み比べながら、地元でも人気のイタリアンレストラン
「Trattoria Ciao」のオリジナルランチBOXを。
カタシモの大地を感じながらいただく、絶景ランチタイム。

もりだくさんの内容で、皆様をお待ちしております。

詳細はこちら
# by kokusan_fujimaru | 2011-05-05 22:37 | イベント

本日はゴールデンウィーク真っ只中ですが、なんば御堂筋沿いにあります
パピーユ・ジャポネーズは、年中無休で営業しております。
心斎橋筋商店街も、いつも以上に人が多いですね~。

さて当店はワインショップですが、大阪名物「ひやしあめ」がひそかに人気商品となっています。
ホテルの中にあるので、大阪土産に・・というお客様も多いのでしょう。
スタイリッシュ?なお店の外観と、レトロ感漂うラベルとのギャップも
目を引く要因かもしれません。

5月になりいろいろと新着ワインも入ってきていますが、本日ご紹介したいのは
ル・カノンのロゼプリムール2010。

ル・カノン ロゼ プリムール2010_b0206537_15171573.jpg

ラベル的にはお花見にピッタリなワインでもありますが、
桜が散って新緑が深まるこの季節、食卓で、お外で、いろいろなシーンで
楽しんでいただきたい、おすすめのロゼワインです。

晴天が続き熟したよいブドウが収穫できた2010年。
その様子は、例年に比べて濃く仕上がった色合いからも想像がつきます。

瓶底には澱がたまり、無濾過のため淡い濁りがみられる、
自然なままの果実味が詰まった、多くの人をひきつける辛口ロゼワイン。

日頃の疲れを癒してくれるような優しい味わいを、
ゆっくりとお楽しみください。

Dai Aramaki
# by kokusan_fujimaru | 2011-05-03 15:19 | フランスワイン

取り扱い国産ワイナリーリスト更新しました。(2011/5/1現在)


≪新入荷≫
ドメーヌ・タカヒコの白(少量ですがございます。)
・10ヨイチノボリナカイブラン ケルナー
・10ヨイチノボリナカイブラン ミュラー

宝水ワイナリー(北海道から新入荷。キレイでみずみずしいです。)
・08RICCA ケルナー
・09ツヴァイゲルト・レーベ
・09デラウェア

エーデルワイン(東北は岩手県から。バリエーション豊富です。)
・早池峰神楽ワイン 白
・07紫波町産メルロー樽貯蔵
・07ハヤチネーゼ ツヴァイゲルトレーベ樽熟成

フェルミエ(カーブドッチに隣接するブティックワイナリー。)
・09シャルドネ
・10マスカットオブアレキサンドリア フリーラン
・09アルバリーニョ
・09カベルネフラン

飛鳥ワイン(地元大阪のワイナリー。)
・河内産ワイン白 1800ml
・08飛鳥メルロー
・07シャルドネ樽熟成
・10飛鳥デラウェア


定番ワイナリーも、いろいろと取扱いアイテムが増えています。

定番ワイナリーはこちらから
# by kokusan_fujimaru | 2011-05-01 00:48

両手が脂まみれになるのもお構いなしに、黙々と、ひたすら食べ続けたのは・・。
“フィンガーリブ”と呼ばれる、豚の骨付きリブのオーブン焼き。

香ばしい肉汁そのままのプレーンのほかに、
四川山椒オイル
赤ワインソース
ペコジャーノチーズ
アンチョビガーリック
などなどバリエーションも豊富。
*料理メニューはこちら

でもやっぱり、骨付き肉のおいしさは、骨の周りの肉を
むしりとるように食べつくすことではないでしょうか。
そしてときどき骨を少しかじってしまって、ボリボリ言わすのもご愛嬌。

「Winebar・ya Riblin」大阪裏なんば・千日前にオープン!_b0206537_1638976.jpg

運ばれてくるそばから求めるように食べてしまっていたので、
カニのときみたいに会話が止まってしまう傾向も。
あっという間に食べつくしてしまいました。(もちろん一人ではありませんよ・笑)

「Winebar・ya Riblin」大阪裏なんば・千日前にオープン!_b0206537_164088.jpg

しかし、グラスを持つ手は止まりませんでした。
あふれ出る肉汁と香ばしい匂いに、誘われるようにして
吸い込まれていく、南仏の白ワインや赤ワイン。
こないだ飲んだタケダワイナリーの蔵王スター白も美味しかったな~。。
安くて旨い、フィンガーリブにあうワインがいろいろあります!
*ドリンクメニューはこちら

こちらWinebar・ya Riblin (ワインバル・ヤ リブリン)さんは、4月20日に
大阪裏なんば・千日前(ミナミ)にオープンした、まだ新しいお店。
しかしながら、前からあったような懐かしさ・温かさを感じさせてくれる、
居心地のいい空間なんです。

「Winebar・ya Riblin」大阪裏なんば・千日前にオープン!_b0206537_16402818.jpg

フィンガーリブと季節の野菜、ほんでもってワイン!
パスタやピッツァ、チーズも楽しめるみたいです。

お近くにお越しの際は、ぜひ行ってみてください!


Winebar・ya Riblin (ワインバル・ヤ リブリン)
住所:大阪市中央区千日前2-3-16ユニバース横丁
TEL:06-6647-8188
営業時間:
【 月~金 】
[夜] 18:00~23:30 (L.O 23:00)
[昼] 11:30~14:30 (L.O 14:00)
【 土・日・祝 】
[夜] 16:00~23:30 (L.O 23:00)
[昼] 11:30~14:30 (L.O 14:00)
HP:http://riblin.com/
blog:http://ameblo.jp/riblin/

Dai Aramaki
# by kokusan_fujimaru | 2011-04-28 16:44 | 飲食店紹介