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ご縁に感謝♪

「すごく頑張っている感じがして、いいお店ですね」
と今日のファーストゲスト様がおっしゃいました。
なんて嬉しいお言葉なんでしょう。
力がむくむくわいてきます。
以前に日本橋にも寄ってくださってのお言葉なので藤丸スタッフ全員にいただいたも同然。
糧にしましょう。


昨日は、
20年の付き合いになる友人が店長をつとめるバーに行ってきました。
彼のお誕生日だったんですよ。
知り合って20年の間、彼も独立したり移転もしてるんだけど、それでもその頃の仲間たちは変わらず彼についてまわっているのでした。
いまでは某〇〇手帖の副編集長〇んでぃや独立してお店を構えたり、ミシュランの星がつくような有名店の店長になっている料理人たち。
そんなメンバーが久しぶりに集ったわけなので、こりゃぁ飲まずにおれまい。
20年食べ続けた懐かしい味もいっときました。
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バブル時代、鰻谷の象徴といってもいいぐらいのKグループで今でも現役で頑張っているこの桂山。
いろんな思いが詰まったお店です。

燕酒 桂山 (エンシュ ケイザン)
ジャンル ダイニングバー、洋食、バー
TEL 06-6245-7688
18:00~翌4:00
定休日 年中無休(年末年始は休業)


飲んだ翌日に麺類が、しかも辛い麺類が食べたくなるのはワタクシだけでしょうか。
こちらも開店以来なんだかんだと通ってます。
もっぱらすっぱ辛い酸辣湯麺。
ええ汗かきますよ。
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白牡丹 (ハクボタン)
ジャンル 中華料理、餃子、飲茶・点心
TEL 06-4792-7776
営業時間 11:00 ~ 15:00(L.O.)
17:00 ~ 22:30(L.O.)
定休日 無休

さて、昨日今日とご縁に恵まれ感謝の気持ちに満たされてます。
元気もらって今日もはりきって難波盛り上げますっ♪
そして明日は大ちゃん担当日です。

きっちゃん
by kokusan_fujimaru | 2013-01-20 13:21