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フリーペーパー「イタリア好き」届きました!~特集バジリカータ州~

新しい「イタリア好き」が届くたびに、もう3ヵ月も経ったのか。。。
などと時の早さに驚くばかりですが。

今回はバジリカータ州の特集です!

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バジリカータって、いまいちピンとこないんですが。。
ナポリの南東隣り、イタリアを長靴に見立てると
ちょうど足の甲から土踏まずのあたりでしょうか。

ワインでいうと赤はアリアニコの存在感が圧倒的ですね。
白はマルヴァジア・ビアンカとグレコ。あまり見たことないですが。

南イタリアらしい火を通した野菜のアンティパストに、
ちょっと青みを感じさせるアリアニコがよくあうとか。
なるほどなるほど。。

今回も美味しそうな写真がこれでもか!と載っています。
おっちゃんの笑顔とマンマの腕っぷしもならではな感じで。

フリーペーパーですのでお気軽にお持ちください!
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

Dai Aramaki
by kokusan_fujimaru | 2013-08-08 16:53 | メディア