人気ブログランキング |

2013年 新酒入荷しています!

昨日あたりからグッと冷え込んできました大阪の夜。
ようやく秋らしくなってきましたが、ワインもこの時期ならではの
新酒が店頭に並び始めています。

今年収穫したブドウから仕込んだ2013年の新酒。
白ワインはおもにデラウェア、収穫時期が早いため例年10月には
販売開始となります。

今回ご紹介するのは

b0206537_14543673.jpg

★飛鳥ワイン/飛鳥デラウェア―にごり新酒
酵母を取り除かずそのまま瓶詰め、優しい甘みとともに旨みをしっかりと残し、
味わいのある仕上がりに。新酒らしいフレッシュなおいしさ。

★カタシモワイン/KS無添加新酒デラウェア国産 500ml
★カタシモワイン/KS無添加新酒デラウェアマスカットベリーA 500ml
毎年おなじみカタシモワインの500mlサイズの新酒。ブドウそのものを思わせる甘み、
アルコール低めですいすい飲める心地よさ。

実は2012年の新酒も少しだけ残っています。面白い熟成をしていますので
ご興味ある方は飲み比べなどいかがでしょう。
□2012年の無添加新酒デラウェア
■2012年の無添加新酒マスカットベリーA

★奥野田葡萄園/奥野田ドルチェこのゆびとまれ
こちらは山梨から、奥野田葡萄園のデラウェア甘口仕上げ。
完熟デラウェアの持つ濃厚な甘みと豊かな酸味をボトルにそのまま詰め込みました。
お昼下がりの軽いアペリティフに。果物感覚でお飲みください。

他にも辛口デラウェアとしましては
★ダイヤモンド酒造/シャンテ・デラウェア・ドライ
がございます。こちらもおすすめです。

そして。
私たちフジマルスタッフをはじめボランティアの方々の助けを借りて、
ブドウ畑での栽培から丹精込めて育ててきた、
大阪産デラウェアとマスカットベイリーAから造ったキュヴェパピーユの新酒。
藤丸が醸造を始めて4年目のワインですが、今年は島之内フジマル醸造所での
初仕込み、ということで感慨もひとしおです。

b0206537_151429.jpg

こちらは10月19日(土)発売開始予定です。ご予約承っております。
新酒 デラウェア(白)2013年 2,070円(税込)
新酒 マスカットベイリーA(赤)2013年 2,070円(税込)

今年一年の恵みに感謝しながら。。お祭り気分で楽しんでいただければと思います!

Dai Aramaki
by kokusan_fujimaru | 2013-10-13 15:01 | ワイン全般