人気ブログランキング |

【週末テイスティング!】シャトレーゼ/勝沼ソーヴィニヨンブラン2009

酒蔵か醤油蔵に迷い込んだような、味噌や麹を思わせる独特の熟成香。
柑橘系の香りもかすかに影をとどめていて、
アフターをさらりと引き締める柔らかい酸が印象的。

今週末のテイスティングは

b0206537_14243050.jpg

シャトレーゼ勝沼ワイナリー/勝沼ソーヴィニヨンブラン2009年

を開けて、みなさまのお越しをお待ちしております。
ここ2週ほど今年の新酒が続いていましたが、
たまにはしっぽりと熟成した日本ワインはいかがでしょう。

熟成とはいっても2009年、まだまだ若いかなと思ったら、
けっこう深く熟成している印象です。
正直、この手の味わいは苦手な方もいそうですが、
日本のソーヴィニヨンブランが4年の熟成を経て
どんな味わいになっているのか、大変興味深いテイスティング
ではないでしょうか。。

ぜひ実際に感じていただければと思います。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
by kokusan_fujimaru | 2013-11-16 14:27 | 関東甲信越のワイン