2016年 12月 15日
【定番メニューも冬verに♫】
皆様こんにちは
マネージャーの河端です。
人気の定番メニュー『緑野菜のテリーヌ 黄色のソース』が冬verにチェンジしましたのでご紹介させて頂きます
冬野菜のテリーヌ 赤色のソース

色とりどりのお野菜達
椎茸、インゲン、白葱、ロマネスコ、カーボロネロ、姫人参、黄色ビーツ、紫白菜。
(仕入れ状況により内容が変更の場合もあります。)
こちらを昆布と鰹節の濃い目にひいた和出汁で固めております。

赤色のソースはカシス、紅くるり大根、林檎、ミニトマトの甘酸っぱいお味♫
冬野菜の滋味深い、どことなく『ホッ』とする優しいテリーヌとなっております(^^)
是非ご賞味下さいませ。