【クリスマスカラーな新作メニュー♫】

皆様こんにちは

マネージャーの河端です。

今日はクリスマスですね

出勤前にいつも寄るコンビニのお兄さんも今日はサンタさんのコスプレ

少し恥ずかしそうなハニカミ笑顔に朝から和みました(笑)


さて♫本日はクリスマスカラーな新作メニューのご紹介です(^^)


広島産牡蠣のオイル漬け カリフラワーのサラダ

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旨味がギューっと凝縮した岡シェフ自慢の自家製の牡蠣のオイル漬け

今回合わせた、今頃からどんどん美味しくなるカリフラワーは、牡蠣の味わいを優しく包みこんでくれるまろやかな味わいのピュレ&生でサラダの中に♫

クルトンやシャキシャキ葉野菜の食感も楽しい一皿です(^^)


是非ご賞味下さいませ


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by kokusan_fujimaru | 2016-12-25 10:08 | 島之内フジマル醸造所