栽培・醸造チーム作業日誌2/5

雨 そして濃霧の日。
昨日少し残ってた畑も終わり 次の新しい圃場へ。
この圃場は 今年から 貸して頂ける事になった圃場。
去年まで 普通に生食用として栽培されていた デラウエアの圃場。
綺麗に整理された圃場に 丁寧にされていたと感じる。
その意思を繋ぐ そう責務を感じるのである。

薮田畑 剪定

北宮畑 剪定