【2018秋冬コレクション〜黒色の秘密♡〜】

島之内フジマル醸造所のお料理メニューも続々と秋冬モデルにチェンジしております(^^)
その中から本日ご紹介しますのは・・・。
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『スルメイカ煮とポワローネギのオイルソース イカスミスパゲッティー』

香味野菜とアサリの出汁と白ワインのベースと肝ごと一緒に煮込んだスルメイカのソース。
このソース・・・。
イカの旨味が凝縮されててホンマに美味しいんです‼️
そこにポワローネギのトロリとした自然な甘さに、コクの有るイカスミスパゲッティーが絡んで・・・❤︎
またまた好相性な上に添えたペリーラ(大葉の赤ちゃん)この子がええ仕事しとります‼️
飾りじゃないのよペリーラは HA HAN

是非お召し上がり下さいませ。

本日、夜のお席まだまだご用意できます。
皆さまのご来店お問い合わせお待ちしております。

店長 河端

島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
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by kokusan_fujimaru | 2018-10-29 11:05 | 島之内フジマル醸造所